日本拉麵推薦｜東京・大阪
必吃拉麵5選🍜
最後更新：2025年
來日本一定要吃拉麵！
來日本旅遊，日本拉麵絕對是必吃清單的第一名🍜 不同地區有不同風格，東京、大阪、福岡……每個地方的拉麵都有自己的個性。
這次整理了5間我實際吃過的店，包含大阪的濃郁魚介つけ麺、東京的排隊名店、在日本各地都找得到的家系拉麵、中目黒可自由搭配配料的鹽味拉麵，以及六本木AFURI的柚子鹽清湯拉麵。每一間都有自己的魅力，請按照行程選擇！
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拉麵種類簡單說明
つけ麺
麵和湯分開，把麵沾著濃湯吃。湯頭通常很濃郁，非常有特色。
家系拉麵
發源自橫濱的濃厚豚骨醬油系拉麵，配料通常有海苔、菠菜、叉燒。
魚介系
使用魚貝類熬製的湯底，帶有海鮮香氣，味道深厚。
日本拉麵推薦・5間必吃
つじ田 肥後橋店
濃厚魚介系つけ麺
大阪肥後橋人氣名店，以濃厚魚介系つけ麺聞名。湯頭濃郁帶有魚介香氣，麵條偏粗，口感很有嚼勁。
✨ 推薦給旅客的理由
吃到一半加上檸檬或黑七味，味道會有不同變化，非常有特色✨ 很適合喜歡濃郁湯頭的旅客，是大阪拉麵中少見的高品質つけ麺。
📋 基本資訊
📍 大阪市西区江戸堀1-9-26
🚃 地下鉄四つ橋線「肥後橋」駅 徒歩約3分
💴 ¥1,000〜¥1,500
💡 推薦：つけ麺
和利道
東京排隊名店・濃厚魚介
東京人氣極高的排隊拉麵店，以濃厚魚介系湯頭聞名。味道偏重但非常香濃，令人印象深刻。
✨ 推薦給旅客的理由
很多人專程來吃，常常需要排隊，但真的很值得🔥 如果你來東京旅遊想吃拉麵，這間是非常推薦的選擇之一。建議平日早點去避開人潮。
📋 基本資訊
📍 東京都目黒区目黒周辺
🚃 JR・東急「目黒」駅 徒歩約10分
💴 ¥1,100〜¥1,600
💡 推薦：つけ麺
町田商店
家系拉麵・全國連鎖
日本超有名的連鎖家系拉麵，特色是濃厚豚骨醬油湯頭，搭配海苔和白飯完美絕配！
✨ 推薦給旅客的理由
可以選擇麵硬度、湯頭濃度、油量，自由度很高，非常適合第一次體驗日本拉麵的旅客👍 日本各地都有分店，隨時都能去。
📋 基本資訊
📍 日本各地（全國連鎖）
🚃 各地都有，可用Google Map搜尋最近分店
💴 ¥800〜¥1,200
💡 推薦：豚骨醬油拉麵
俺流鹽味拉麵 中目黒店
配料自由搭配・清爽鹽味
位於中目黒的人氣鹽味拉麵店，湯頭清爽卻帶有深度，是不分客層都喜愛的一碗。氛圍輕鬆，一個人也很容易進去用餐。
✨ 推薦給旅客的理由
最大魅力是配料自由度超高！種類豐富，可以依自己喜好客製化，這次點的一碗加了滿滿的叉燒和半熟蛋，分量十足✨ 不會太油膩，無論午餐或晚餐都剛剛好。
📋 基本資訊
📍 東京都目黒区上目黒3-1-4
🚃 東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒」駅 徒歩約2分
💴 ¥800〜¥1,200
💡 推薦：鹽味拉麵（自由加配料）
AFURI 六本木
柚子鹽拉麵・東京話題名店
東京最具話題的柚子鹽拉麵名店「AFURI」的六本木店。位於六本木Hills內，是觀光客也方便造訪的人氣店。湯頭以雞骨、煮干、柚子調製，清澈卻香氣豐富。
✨ 推薦給旅客的理由
招牌的「柚子鹽拉麵」是日本拉麵的革命性存在！柚子的清香完美襯托雞骨高湯的鮮甜🍋 麵條細而Q彈，搭配低溫慢煮的雞肉叉燒，每一口都很驚艷。海外旅客也容易接受的口味，是東京拉麵入門的首選。
📋 基本資訊
📍 東京都港區六本木6-10-1 六本木Hills METRO HAT B2F
🚃 東京メトロ日比谷線「六本木」駅 徒歩約3分
💴 ¥1,200〜¥1,600
💡 推薦：柚子鹽拉麵
旅遊小建議
- ✅ 熱門店通常需要排隊，建議平日早點去
- ✅ つけ麺可以選麵量（並・中・大），通常同價
- ✅ 家系拉麵可以選麵硬度・湯頭濃淡・油量
- ✅ 吃完可以加湯（割りスープ），味道會變溫和
- ✅ 不少店只收現金，建議帶日幣備用
這4間各有特色✨ 大阪的濃郁魚介つけ麺、東京的排隊名店、全國都找得到的家系拉麵，加上中目黒可自由配料的鹽味拉麵——
來日本旅遊的話，一定要安排一餐專程去吃日本拉麵！
ぽやぴよ的話
「日本拉麵真的每一間都有自己的個性，吃完一碗還想再來一碗🍜」
日本自由行前，先準備好這些！
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